王小暖:“大牛,帮我拿生姜洗干净磨成姜汁,用纱布把姜汁挤出来,至于要多少?就是这盆奶的十分之一”
“大壮,帮我烧火”
阿耀:“那我干嘛”
“你给我打下手”。
等到王小暖把烧热的牛奶从高处倒进牛奶,盖在盖子过了几分钟再打开盖子,盆里面的牛奶用勺子轻轻一敲,duangduang的动了几下。
“哇,牛奶怎么变成这个样子了,不会是坏了吧”,看到两种形态完全不一样的牛奶,大牛有点怀疑这到底能不能吃。
王小暖:“没坏,这是生姜汁喝牛奶反应之后就变成固体了,你们拿个碗来,我给你们舀一点尝一尝”
舀了三块在碗里,他们三个每日吃了一块,一勺姜撞奶刚进嘴里就顺着滑进了喉咙。
王小暖自己也吃了一口,嗯嗯,好吃,微微的生姜的味道,牛奶顺滑,加了糖甜甜的。
还没仔细品尝的大牛,咂吧了几下嘴边里残留的味道,把手里的碗往前一伸,“我还要吃,再给点。”
王小暖:“先别吃了,就这么点,等中午大家一起吃吧。等会双皮奶做好了再吃点好了”。
端着碗的手犹豫的伸回去了,“好吧,那你中午多给我留点吧。”
等到双皮奶出锅,两个碗迫不及待的就伸到了王小暖面前,看着大牛和大壮两个人渴求的眼神,不忍心的王小暖给了两大勺给他们。
“双皮奶跟姜撞奶两个不同的味道,我觉得姜撞奶更好吃”,大牛吃了一口发出自己的评价。
大壮则是相反,他更