母亲张梅,麻利的把大鲤鱼上用刀划过重重切口入味,然后腌制。
再,裹上面粉。
油锅烧开的时候,把整个大鲤鱼全部放进去油炸。
“滋溜!”
油炸的声音响起。
大鲤鱼被炸的金黄酥脆。
母亲又把糖醋汁倒入锅中。
这糖醋汁是她自己做的,专门放在冰箱冷冻,需要用的时候就拿出来。
因为浩浩最爱吃糖醋鱼,所以这非常重要的糖醋汁她下了百分之两百的功夫,专门花了一天的时间熬制的,全部小心翼翼的放在罐子里密封,再放到冰箱里冷藏。
网上卖的有那些糖醋汁,她觉得不健康,而且味道也和五星级大厨相比做的不纯正。
这次,就连爷爷都露了一手。
爷爷李敬海,专门跑到厨房,给李浩做了烤红薯。
那烤红薯,火候把握的非常好,一整个软糯香甜。
以前小时候,李浩也