家里就剩下何萍和何毅两个孩子，他们很乖。房间门一关，他们就在屋里玩耍。

何家芸每天出摊卖煎饼果子，黄国华去找搬运的临时工作。

然而，回城知青多了，临时搬运工竞争激烈。黄国华每天接到的单子少。

眼看丈夫越来越低沉，何家芸停下煎饼果子的流动小摊。两人一起开了麻辣烫馆子，取名美味麻辣烫。

麻辣烫制作方便，配好菜放入锅底煮熟，加上佐料就能出餐。

何家芸负责客人点菜和收钱，黄国华负责制作麻辣烫。

虽然只有一只手，但黄国华动作麻利。将菜按照烫的时间顺序放入专属带钩的漏勺中，等待的时间可以打作料。

自从开了美味麻辣烫，黄国华每天起床很积极。

上午和媳妇一起收拾蔬菜。他不能削土豆皮，却可以用固定的切片器给土豆擦片。他也能洗菜、泡红薯粉。

何萍和何毅帮着妈妈和叔叔递东西，跑来跑去很快乐。

店里营业时间，何萍和何毅端着小板凳坐在妈妈的脚边，乖乖的，不捣乱，不乱跑。

下午四点半，小学放学。

何强、黄志文和黄志武直接到美味麻辣烫店，先吃晚饭一大盆麻辣烫。然后做作业，接着在店里帮忙，比如从后厨端菜出来，补卖完的菜品。

晚上八点，街上的人少了，客人也没了，美味麻辣烫关门，一家人回家。

麻辣烫利润高，生意好的时候一天就能赚到300元。

黄国华和何家芸累并快乐着。每天最期待的事——数钱。

美味麻辣烫店用的黄瓜、青菜等蔬菜，是从黄泥村何家芸的娘家收购的。每天一早，何家航和何家天挑着菜进城，保证新鲜。

娘家对何家芸的好，是毋庸置疑的。现在何家芸能够帮助娘家哥哥创收，是对娘家的回报。

美味麻辣烫店的生意稳定后，何家芸招收了一个收银员、一个服务员，解脱了双手。

收银员和服务员是新面孔，就是空间里的全能管家机器人。

自从有了后妈，黄志文和黄志武有新衣服穿了，不用捡旧衣服。

说起做衣服，何家芸给家里一个孩子做衣服，就必须做5件，绝不偏颇。新书包也是必须5个，即使何萍和何毅还没上学。

看到哥哥有书包，两个小家伙眼巴巴的可怜模样，让何家芸不忍心拒绝。

不到上学读书的年纪，何萍和何毅的小书包用来装糖果和玩具。

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