应对中级厨师考核,韩盈盈做了麻婆豆腐和辣子鸡。为了配麻婆豆腐,韩盈盈用一斤米蒸饭。
评委房间,麻婆豆腐和辣子鸡还没有打开盖子,一股麻辣香的味道扑鼻而来。
美食鉴赏家曾然和宋康揉揉鼻子,这股味道有点呛。
盖子打开,味道更呛了。
“咳咳……”
“这……咳……这真的能吃吗?”
美食协会有规定,即使参考人员做菜时屎都没有洗干净,评委也要尝一口。
不尝一口怎么实锤味道就是屎臭味的呢?
机器人:“韩盈盈厨师建议,麻婆豆腐和米饭一起拌着吃,会更加美味。”
曾然听取了建议,一勺米饭盖一勺麻婆豆腐,搅拌均匀,一口放入嘴里。
“哇……好……好好吃!”曾然趁着其他人还在懵的时候,添了一碗米饭,盖上麻婆豆腐,大口吃了起来。
宋康从不怀疑好友的口味,跟着吃了起来。确实好好吃,又麻又辣,一吃就停不下来。
辣子鸡也是,只要吃上一口,就能品出其中的外酥里嫩,越辣越上头。
辣椒里面找肉的乐趣,谁都无法拒绝。
1斤生米蒸出约2斤大米饭。在评委眼中完全不够吃。
宋康眼看着麻婆豆腐见底了,剩下三块四方豆腐和一层红油肉沫底料,立马将碗里的米饭盖到盘中,“这是我的,你们不用抢了!”
辣子鸡的盘子只剩下辣子。
抢菜结束。评委开始评价,全部通过。
韩盈盈的中级厨师证到手,星网上可以查到她的厨师证,以及今日制作的两道特色菜。
然后,韩盈盈登记入职的餐厅,绑定金色餐厅。麻婆豆腐和辣子鸡自动成为金色餐厅的招牌菜。
大厦门口,宋康奔跑而出,追上韩盈盈的脚步,“韩厨等等,我是美食鉴赏家宋康,很高兴认识你。”
“今天我是评委,吃了你做的菜,想和交个朋友。以后有新菜可以通过星网联系我,我免费写美食推荐笔记。”