第74章 甜点教学

县令长女种地忙 秋光老 1351 字 20小时前

杨夫人感动得热泪盈眶,“多谢闺女,这蛋糕看起来工艺就很繁复,你这么忙,又是做蛋糕,又是做饭的,一家人一起吃顿饭就好了。又不是整寿,你们这一个个的,不用如此费心的。”

李老催促,“这都是大家的心意。杨夫人,赶紧切蛋糕,快让我们都尝尝春琼丫头的心意。”

“是。您老稍等,这就切了。”杨夫人拿起刀切开蛋糕,分给众人。众人接过,着急忙慌地往嘴里送,一时间,客厅静悄悄的,大家都忙着品尝着这美味的蛋糕…

村里的蔬菜种植如火如荼地进行。

待所有村庄蔬菜种植结束,杨县令和春琼开始各村抽查,一方面检查大棚搭建是否规范,水暖棚水温是否合适,同时对各村种植蔬菜种类进行统计,以便寻求销路时有数据可用。

待一圈走下来,十一月已经结束,时间来到腊月。

刚回到县里,醉梦轩张掌柜就找上门了。

“杨姑娘,你可算回来了!可是让人好等!”

春琼一拍脑袋,连连称罪,“抱歉,张掌柜,实在是最近有特别重要的事在忙,一时没顾上您这边!如今已经暂时告一段落,您店铺和甜点师傅人选可找好了?我可随时开课。”

“近百种甜点制作,姑娘不需要提前准备?”一连大半个月不见人,不管是问她铺子里的人,还是县衙的人她的去向,都说在忙着,可又说不出来在忙什么,眼看着铺子已经开始装修,若非食肆和鱼庄正常开门做生意,张掌柜都要怀疑自己她跑路了。

如今回来即可开课,这姑娘有如此好记性,能记住所有甜点制作注意事项?张掌柜表示怀疑。

“不需要了,学习用的原材料我已经让下边的人去准备。刚开业,我们也不需要一次性推出上百种。先挑选经典的十来种售卖,后续根据销量适当调整。这些经典品种我已经整理好。”

春琼并非毫无准备,在下村子的这半个多月里,她除了整理大棚搭建和蔬菜种植相关笔记,还对甜点种类进行了筛选,并手写了近二十种甜点的培训课件。

得益于前世牛马工作的那几年,一个人同时负责几个项目都是日常,所以如今同时准备两个事项,也还算应对的来。

“那就好。安阳县和郧乡县的铺子同时在装修,预计月中即可开业。现在要紧的就是师傅的培训,既然姑娘准备好了,我明日就带人来郧乡县。只是,这培训地点放在何处?”张掌柜见春琼胸有成竹的,不再担心。

春琼略作思索,回答,“培训地点便设在鱼庄吧,那里场地宽敞,且厨房设施一应俱全,方便众人实操演练。”