“是。大姑娘,安阳县鱼庄铺面是不是也同时看起来?”小波问。
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“安阳县不开鱼庄。两地离得近,我的小渔船船队稳定灵活,那边想吃鱼的随时可乘船过来,还能给咱们县引引流。”
“姑娘考虑的是。”
“对了,白芷白茯几个,除了留下掌管后厨的外,其余的慢慢都会从鱼庄撤出来。大堂更换为外招的小二,后厨配两个洗菜、切菜的杂工。这些人你先招,筛选后送过来我确认。”春琼对白薇吩咐道。
“是,属下这就去办。”
之后春琼分别找了几个白谈话,最终决定由白苓去安阳县,这姑娘性子泼辣,独自去外面,也能让人放心些。另外又从庄子里调回两个小伙子辅助。
一个食肆铺子,三个人的配置。
小波动作很快,几天时间,就找好了符合条件的几个铺子,春琼带着人,亲自实地看了后,最终定下要哪个铺子。
买卖手续还是交由林木去办,装修让小波负责。毕竟以后去府城了,林木不可能一直守在府城搞装修,小波需要尽快熟悉这些。
经过十来天左右装修,正月底,第二家食光里开张。
已经有了两次开业经验,卤菜在安阳县又早已打出口碑,因此,安阳县的食光里,非常顺利的就开业了。
开业后,春琼雇了一些县里的小孩儿和乞儿,在县城发了两天宣传单页,让安阳县的人知道,食光里开到他们这边了。
随着新老客人上门,第二家食光里安安稳稳在安阳县驻扎下来。
这一个店铺,从买铺子到装修,再到开业,共花费六百多两银子。安阳县的铺面比郧乡县的贵多了。
春琼数着自己的小金库感叹,就隔一条江,怎么房价就差异如此大呢!