第96章 蛋糕切块

县令长女种地忙 秋光老 1147 字 22小时前

切开了卖,一个蛋糕肯定卖不了二两银子,但买的人多了,薄利多销。

“你们可以多选几种水果口味,例如橙子橘子这种常见的水果口味,可以卖便宜一些,像草莓荔枝榴莲这类水果,可以适当贵一些。这样可以吸引不同消费阶层的人消费。另外,这种小份,奶油不用涂这么厚,外观也可以多样,圆的方的三角的,都可以,小张掌柜不妨多想一些模具样式,让人做出来。”春琼回忆着前世蛋糕店里的蛋糕,对他们说道。

“多谢大姑娘指点!”两位师傅和小张掌柜茅塞顿开,同时对春琼深深一揖,“如此想法,我们怎么就没想到呢?我这就将这几块蛋糕摆出去。”

“不必客气,大家一起努力,都是为了铺子收益。”春琼跟在小张掌柜身后出来。

枝儿正忙着称重算账,忙的手忙脚乱,春琼顺势接过笔,帮着算账记账。

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小张掌柜刚把小块蛋糕摆放到展柜,柜台前正准备称重的一个小姑娘看见了,走到展柜面前,“咦?这蛋糕可以零卖了?”

“对。姑娘可要来一块儿尝尝?今日是苹果橘子加糖画口味,六十文一份。”

相比二两银子的天价,这六十文可太便宜了,那姑娘几乎没有犹豫,“我要两块。”

“好嘞!这就给您包起来。”小张掌柜喜笑颜开地帮着打包。

“我也要一块。”有一带着孩子的夫人道。

“好的,马上给您打包。”

就这样,不到一个时辰,整个蛋糕,全部卖完。等枝儿算完手里的账跟小张掌柜交接了后,正要美滋滋的陶银子自己也买一块时,才发现展柜空了。

“没了?我家姑娘专门为我想的法子,我自己反而一口没吃到!”枝儿委屈极了,免费当了这么久伙计,想吃的蛋糕还是没吃上。

“…”春琼。

不是专为你,是为了赚银子。春琼腹诽。

小张掌柜哄道,“枝儿姑娘不难过。都怪我今天让你帮忙去了,你才没来得及吃。这样,你