何雨柱宋强“好酒,不愧是十年份55度五粮液够劲味道正"。
“大家吃菜,我师弟柱子这厨艺现在跟我族叔都不相上下了。现在在翠云楼都挑大梁了,大家伙都尝尝。何老师云莺尤其是你们多品鉴品鉴。"
“嗯,味道确实好,柱子我听魁文说你才十七岁,你这手艺是怎么练的?小小年纪就达到四九城天花板了,以后还不得出神入化到大师境界呀!"
“这大概就是我天份吧,我们何氏一门祖传七代都是厨子,据说大清嘉庆年间还进过御膳房当过差,侍候过皇家人。后来闹白莲教引起宫乱,避祸民间就此隐遁不出。把宫庭中学习的宫庭菜加以改进,在民间寻个酒楼当了大厨专研京帮菜。后来我爷接触到谭家菜,又当了谭家菜行家里手。专门带着徒弟给大户人家做谭家菜。到也赚了不少钱,日本鬼子来那几年石业凋敝,憋屈死了。家业也衰败了。
“到我爹这代大清一亡进入民国,就彻底离开满人开的酒楼靠接活卖包子勉强撑着,谭家菜就学了个皮毛。祖传菜谱谭家菜京帮菜谱都躺在柜子里吃灰了。”
“我这不是被我爹荐给他师兄哥俩我师傅马祖德马祖泽学艺几年,今年才出了师。手艺勉强过得去,你们大家都品鉴品鉴。
"等有机会我给各位做几个正宗谭家菜,咱们也享受享受官宦之家待遇,现在谭家菜作为官府菜已然风光不再,连食材都不易寻到了。将来如何还不知道如何呢?”
“柱子,依我看你完全可以传承鲁菜川菜谭家菜手艺,谭家菜做为官府菜至少在你手里不会失传,没准可以发扬光大。”
时至半夜酒酣耳热,两瓶白酒全部干完,又喝了两瓶地瓜烧。杯盘狼藉美食除了凉菜花生米也都吃个干干净净。六人都兴致颇高,宋强马魁文微有醉意。秦淮茹也是面色验酡红笑靥如花,桃花媚眼如丝缠在宋强身上片刻不离。
何萌萌跟秦淮茹黄云莺喝上三杯就不再喝,其余全由何雨柱代劳了。引得秦淮茹黄云莺侧目,两个人都是心细如发观察细致入微的。也不说破只是一味跟她聊天。何萌萌本是有意拉近跟两人关系,同时宣誓对何雨柱半部主权。
当两个知道何萌萌是从海外归来英籍人士时,黄云莺心下豁然,秦淮茹却是心里迷糊如坠云里雾里无法理解。
虽然从何萌萌谈吐知道她比柱子大许多,如不加说明根本看不出。反而从模样看却是十分般配。简直是天设一对地配一双。至于能不能走到一起黄云莺并不看好,依她看不过是海外文化熏陶过的侨人追欢索爱一时兴致罢了。属侯马的早晚飞走。
何雨柱宋强马魁文三个倒是喝的尽兴,先小杯再茶缸后大碗。最后都由三个女士搀扶回家。