人多干活就是快，不一会就剥了一大碗的蒜，又让几位夫郎把蒜剁碎，看他们一个个被熏的小眼红红，顾鶄鹧都快笑趴下了，这要是哪头剁个洋葱不得哭一片。

他们剁蒜，顾鶄鹧收拾小龙虾。

给小龙虾脑瓜剪掉前半部分，把虾脑袋里的脏东西扔掉，虾线抽出来，这两盆她就收拾了快一个时辰，想吃点好东西，可真难啊！

把夫郎们剁好的蒜泥分两份，一份多一份少，先把多的过水洗一下，淋干水分加入生姜泥一起过油爆香，在起锅烧油爆香小龙虾，放入盐等调料，把之前爆香的蒜泥倒进去，继续翻炒，出了香味，放入少的那一份蒜泥倒进锅里，没有啤酒就放白酒，在加水给它炖上。

顾鶄鹧