“哟,你们也来了,辛苦了,等下小姑父给你们糖吃。”林骁辰打趣道。
“谢谢小姑父。”听到有糖吃,几个小孩都开心笑了道。
“给啥给,几个小皮猴,等下那么多好吃的,糖留着给小石头吃。”大嫂张小花皱眉道。
林骁辰笑着道:“没事的大嫂,都有。你们几个小娃娃先和小石头他们玩一会,等下你们爷爷,爹爹回来就可以吃饭了。”
“玩什么玩,一天天的都在外头皮,都给我洗手擦桌子摆凳子去。”二嫂李丽瞪了一眼几个小家伙道。
林骁辰见状也没管几个小家伙了,继续忙手上的活。
还一半的鸡肉来一道花生辣子鸡吧;同样起锅烧油,油热放入腌好的鸡块。
用勺翻滚鸡肉以防粘锅,5分钟左右炸熟炸金黄捞起,然后再下锅炸两分钟捞起。
这样在重复两次油炸,捞起装盘子,接着用锅底的油继续放入花生米,炸几分钟后捞起来盛到盘子里。
锅里留少许些油,油热放葱姜蒜爆香,再加入干辣椒翻炒出香味,加入一丢丢清水。
水开倒入鸡块翻炒几下,最后再倒入炸好的花生米,翻炒30秒起锅装盘。
这道菜一出,院子的里人都猛吸一口气,香,太香了。
大人还矜持一下,但小孩子就不管了。
“香,香,忒香了,快受不了了。”陈宝珠道。
“不行了,我口水现在都从眼睛流出了。”陈宝华道。
“我决定了,等下用两只手扶肚子回去。”陈宝忠道。
“爹爹香,爹爹香。”小石头道。
“小姑父香,小姑父香。”陈宝国道。
几个小屁孩一个接着一个道,望眼欲穿的样子像是能把厨房的墙给看透。
如果不是有大人们拦着,早就跑进厨房门口扒着了。