这样想着，天幕的讲解安排倒也巧妙——

等他们找到稻种，也可以试试那杂交的技术。虽然里面关于基因的解释让人理解有些困难，但等时间久了，总能理解的，应该？

桑弘羊有些不确定的想着，他回忆了一番关于前面杂交水稻的介绍，步骤倒是不难，但涉及那什么基因观察就有些无能为力了，不过结果如何还是能够在后续中看出来的。

都要时间啊……

还有旱稻……那他们这边北方少水之地也能种了？

不过多想无益，想再多也得先等稻种拿到手再来谈其他。

【在我国的餐桌上，水稻和小麦制品一直是重要的主食，也正如占城稻的引进和推广，使得宋朝的人口增长有了底气。

到了明清之际，出现的两种海外引进的食物也渐渐出现在了餐桌上，虽然无法取代水稻和小麦等五谷的地位，但也为明清的人口增长做出了重要的贡献。

其中一个就是接下来要介绍的红薯，也就是别名叫做番薯、甘薯的。】

天幕上图片变换，出现了生熟两种状态的红薯，尤其是烤熟了的，金黄流汁，些许热气氤氲，看着就让人食指大动。

然后又出现一张图，上面是红薯的简介列表。

【红薯，学名番薯，又名山芋、红芋、甘薯、番芋、地瓜等。

我们可以看到，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，它的含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，有着“长寿食品”的美誉。

明代李时珍所着的《本草纲目》中便记载着“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，同时也提到说海中之人食之长寿。

从这方面上来说，中医视红薯为良药。】

一说到长寿，不少皇帝眼睛都微微一动。