顾非晚说着打开冰箱,冰箱里已经满满当当的塞满了各种食材。
“这是把我们当猪来养了吗?”秦萱感叹道。
茹果道:“只有你一个人是猪,我们都是正常的人。”
秦萱立刻握紧小拳拳捶打着茹果的胳膊。
顾非晚笑道:“咱们今天做的第一道菜是一道根据粤菜改编过来的,叫做粽香鸡,先把食材和需要的东西拿出来。”
“食材主要是一个鸡腿肉,还有一些其他的配菜。”
镜头立刻对准厨房的案板,上面已经放满了东西。
顾非晚先将鸡腿肉改刀切成条,一边切肉一边讲解:“我们改点刀,花刀能让肉更容易熟。切成大条就行,切好了用葱姜蒜腌渍,留着备用。”
“然后咱们炒一下豆豉,蒜蓉,干葱和陈皮,这些都是用来当作调料来提升香味的。有没有闻到?”
“确实很香啊!”秦萱在一旁看着,“我都忍不住流口水了。”