随着参赛者全部进入棚子，评委席也陆陆续续来人了。

一共十个评委，其中八个是女评委。

毕竟是甜点，大多是女子和孩子更爱吃，由女子品鉴，倒是更能准确找出最好最受欢迎的甜点。

还有两个男评委，据说其中一个还是郁家大公子，也就是明月点心铺的少东家。

苏漓看着评委席上两个皆模样俊秀的年轻男子，分不清哪个才是郁家大公子，毕竟她确实不认识。

看着时间差不多，主持比赛的中年男子上评委席前方，面对参赛者宣布道：“本次制作糕点时间为一个时辰。”

随着铜锣“??”地一声响后，男子接着道：“比赛开始！请各位参赛者开始制作糕点。”

一共十个评委，也就是同一个点心，她需要做出十份。

她先调配好蛋糕胚液，再一起放到蒸笼里蒸。

待蛋糕胚蒸好，她倒出模具，然后等待它完全冷却，一个时辰也就是两个小时了，时间不短，她并不着急

之后把冷却好了的一整块蛋糕胚切成十小块，皆是三角形形状。

然后把蛋糕胚分别装在她自备的精美瓷碟中，好的糕点第一步当然是要能吸引人眼了，无论是糕点本身的外观，还是包装它的碟子。

之后再打开装奶油的盒子，开始给蛋糕胚四周抹奶油。

郁家之所以选择在室外比赛，当然也是为了吸引别人来看了，棚子四面并无遮挡，也是为了方便前来看观看比赛的人能看到。

众人在看到苏漓拿出的白色奶油时都不禁好奇：“那白色的是什么？”

“是面粉吗？”

“看着不像啊，面粉颜色哪有那么鲜亮……”

“到底是什么？”

“不知道，没见过啊……”

众人七嘴八舌讨论着，评委席上的郁无言自也注意到了。

尽管他对各种点心材料深有研究，也一时没看出，那白色绵软状的东西到底是何食材。

苏漓专心做蛋糕，当然没空注意别人对她的关注，蛋糕胚抹好奶油后，她又拿出用果蔬调了颜色的奶油，给蛋糕面上裱花。

除了原色外，她调配了橙黄色，浅绿色和浅紫色三种颜色的奶油，然后在每块蛋糕上都裱了三朵颜色不同的奶油花。

棚子外的人又开始好奇议论：“那又是什么？”