切好的猪板油冷水下锅焯水，加入姜片，待水沸腾后再煮一会儿就捞到干净的木盆里，加水清洗一遍后沥干倒入锅中，加入一碗清水，大火熬制。

月盈用木勺不断地翻炒，看到锅中开始出现清油时就灭了几根柴火，同时加了两颗八角进去。

“好香！”舒瑜捣着手里的中药，眯着眼睛享受地呼吸了一把空气中香到迷糊让人食欲大动的猪油香味。

月盈也吸了吸鼻子，她笑着看向舒瑜，“小姐，真的好香！上次闻到这个味道还是在十年前……唔，是从街坊里飘出来的香味，那时可馋死我了。”

月盈是孤儿，十岁以前一直在辗转流浪，后来机缘巧合之下入了国公府成了舒瑜的贴身丫鬟。

小主，

因着那天正是月圆之夜，原主就给小丫鬟取了月盈这个名字。

……

舒瑜把捣的差不多的中药倒进一个干净的瓦罐里，她眸光微动：“以后咱们用它炒菜，天天都可以吃到香喷喷的饭！”

如今东越国普通百姓主要食用的油是芝麻油，动物油脂是稍微富庶些的人家才吃得起的。

这个时代很多人每天都赚不到50文钱，月盈买下的5斤猪板油就花了将近400文，相比之下，人们更愿意吃20文一斤的混合植物油。

“嗯！”月盈重重点头。

舒瑜打开酒罐子，将适量清酒倒进装有中药碎的瓦罐里，浸上一夜明天就可以用了。

“月盈，不需要熬太久，炼到猪油渣呈现金黄色就可以灭火出锅了。”舒瑜把细纱布洗净，准备拿出去晒干。

“好的小姐。”

厨房内弥漫着浓浓的猪油香味，阳光透过窗棂，给昏暗的烟火增添了一抹亮色。

……

幽居阁外不远处的执勤小屋内，丁磊吸了吸鼻子，“老程，你有没有闻到一股香味？”

程风懒懒地坐在椅子上，他探出脑袋仔细地闻了闻，“没有吧。快到饭点了，你是不是饿出幻觉了？”

丁磊挠了挠头，“现在好像又闻不到了，难不成真是我的错觉？”

“唉……”程风叹了一口气，“咱俩被安排来看守王妃，整日待在这个小屋子里，晋升之路漫漫咯！”