“鱼香茄子。”
“我不是刚炒过一份吗,怎么又是鱼香茄子?”
“向师傅……”
“我怎么跟你说的,看清楚菜单的,一样的一起配一起炒!”
“哦。”
“小李,鱼片好没有?”
“快了。”
“搞快点。”
“马上?”
……
小表弟不只是炒菜,还要指挥,整个后厨他说了算,连陈老板都在他指挥下蹲在地上削土豆。
更让韩向柠和韩向檬不敢相信的是,小表弟居然能一心三用,不但指挥厨房里的人干活儿,还同时操作两口炒锅。
一口锅专门用来炒菜,一口锅专门用于过油或过水。
不大会儿功夫,就炒了一个鱼香茄子,一个宫保鸡丁,做好了一个看上去就很好吃的大菜---水煮鱼!甚至忙里偷闲品尝了下配菜工拌的凉菜夫妻肺片,确认没问题才让“走菜”。
原来饭店里是这么炒菜的!
梁晓军大开眼界。
韩向檬更是咽咽口水,凑到韩向柠耳边道:“姐,等会儿我们也点一个水煮鱼。”
“行,我们先去前面看菜单。”
“有菜单?”
“这不是废话么,没菜单客人怎么点菜。”
小表弟正是最忙的时候,看见两个表姐来了,只能歉意的笑了笑,又跟打仗似的继续炒菜。