按理说大早晨吃这些会有些腻，但这卤肉的颜色实在是太诱人了。

谁说这卤肉腻了？这卤肉可太棒了！

夹起一片猪头肉送进嘴里，陈遥并没有感觉到什么猪肉的荤腥味和油腻，只有卤汤和肉的醇香。

“哇，这猪头肉居然是辣的！”陈遥忍不住说了一句。

辣的？

姜怡闻言看了一眼卤肉，发现里面确实多了一些红色的小辣椒，这些东西昨天晚上的时候并没有，应该是陈岩今早刚加的。

之所以放辣椒，是因为今早的天气有些凉，吃些辣椒可以暖和暖和身子，也能促进血液循环，减少感冒的概率。

毕竟他们吃完早饭，还得去学校一趟，到时候少不了在空地上做些演讲。

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提前把身子暖热了，再去吹吹冷风也就不怕着凉了。

见陈遥吃的那么开心，姜怡也夹起一片猪头肉送进了嘴里。

轻轻咀嚼了几下，果然和昨天的味道不太一样。

首先是更入味了，口感上也辣了一些，肥而不腻，瘦而不柴，早上吃这个的确没感觉到油腻。

其实这不仅仅是陈岩手艺的原因，和猪头肉这个食材也有很大的关系。

看着似乎很是油腻，但吃着却有种软糯的感觉。

好吃，确实好吃！

在辣椒的作用下，三人一大早的便胃口大开，不仅把手擀面炫干净了，就连那盆卤肉也给造完了。

“嗝~~~”

陈岩有些慵懒的靠在椅子上，舒舒服服的打了个嗝。

你还别说，回到北大荒确实要更轻松一些。

毕竟这里不用写稿子，不用去轧钢厂，也不用加班赶进度，每天能腾出更多的时间和精力来琢磨吃的。

啧啧，趁着现在还没什么动物保护法，得多品尝品尝一些这边的传统菜。

不然等保护法一落实，这边的传统菜就开始走下坡路了。

倒不是这边的厨师厨艺没落了，而是很多食材不能用了，就好比那个地三鲜，大家都认为是土豆茄子和辣椒，可最开始的地三鲜叫烩三仙，整的可都是熊虎鹤，别说吃肉了，你就算喝口汤也得喜提二十年包吃包住。