因为今年年后就开始削减猪肉供应,慢慢的开始增加罐头供应,直到七月的时候,新鲜猪肉直接没有了,只有红烧猪肉罐头供应。
因为罐头太陈旧,吃了会拉肚子,导致家庭富裕一些的,去吃高价饭馆去了。因为许多的国营饭馆,会推出高价菜,有的甚至不要肉票,因为他们的鲜肉供应,还是没有断掉的。
其实许多黑市流通的猪肉,就有这些单位流出的,还有就是乡下计划外的猪。
但到时候猪肉的价格达到惊人的地步,半个月工资弄一斤猪肉都会出现。
很多人就奇怪了,这么贵的猪肉怎么吃啊?本身普通人就没猪肉吃,猪都拿去还债了!能在困难时期吃到新鲜猪肉的,都是享受提供待遇的人,还有那些有钱的人。
困难时期人年平均肉量是四两,过年会按户口供应猪肉,也就是过年买二两猪肉吃一顿带肉的饺子,剩下的时间大部分就没有肉可吃,黑市的高价猪肉普通人吃不起。
普通人吃那些陈旧老罐头,虽然绝大部分都是上午吃了,下午就拉肚子,可为了解馋,还是没办法的事情。
晚饭做好后,大家开始倒酒吃喝起来,中午的鸭子被吃完了,今晚见他们带了酒过来,刘来娣又切了小半斤的肥猪肉,切片炒了青椒。
还放了几个云南小米辣进去,说起来这玩意,清朝的时候就从云南带回京城开始种植,但因为太辣了,一直都是底层老百姓才吃的东西。
无他,因为这种辣味可以哄骗食物进肚,也就是辣味下饭!
宋大宝家里没有种到有,但是因为他爱吃辣,所以经常去邻居家里摘些回来,也不是白摘的,会给人家带点小东西过去,交换一下罢了。
宋大宝笑眯眯地问道:“大兵,你那边现在咋样了?咱们哥几个就差你了。”
魏大兵愣了一下,很快就明白过来是说对象的事情,他哭笑不得地说:“大宝,我刚相亲失败了,你还问我这事,这是往我身上捅刀子啊!”
众人纷纷笑了起来,李建国安慰道:“大兵你别着急,以你的条件可不差,对象还是能有的。”