何雨柱也是满口的答应,有江锋和自己的关系,厂里效益又好,江锋也无所谓,肯定不会像后世那些单位拖欠。
等到开业那天,三位老大厨加上何雨柱坐镇,几个师兄都是酒楼主厨,按照江锋搞出来的营销策略,打出了三天内五折优惠酬宾的活动,凭借这几十年单位工作的人面,四处酒楼都有相应的人道贺,都是冲着三个老厨师的面子来的。
香满园总店这里最是热闹,当天中午里面的包厢都坐满了,四九城大大小小各个厂里基本上都有人来,都是江锋这些年靠着技术结识的人脉,还有何雨柱多年出去做席认识的熟客。
屋里的包厢每桌何雨柱都亲自下厨做了两道招牌菜,剩下的都是店里的大厨做了,江锋和何雨柱也是每桌要去敬敬酒,都是以后潜在的大客户,自然要招待好了。
外面趁着广告噱头来的人也不少,五折优惠可不是什么时候都有的,而且饭店服务人员经过培训后,让人耳目一新,统一的着装,虽然不像后世那样旗袍穿起来,但是也是江锋设计去定做的白衬衫,黑西裤。
顾客一进门就有人在门口迎接,还有两位迎宾嘴里说着:“欢迎光临。”接着就是刘岚上场,问清楚有几人,安排到哪里做,专门有点单人员送来菜单。
这几天从后厨到前厅服务员都是忙的脚不沾地,连续三天下来,刘岚叫苦的说道:“师父,这不行了,脚都起泡了。”
何雨柱和江锋都是哈哈大笑,江锋开口说道:“也就是这几天,明天人流量就没这么多了,大家辛苦下,等下让老板给大家加餐。”
这几天每天算账都是亏本,连续的亏了三天,李晓燕可是着急了,找到江锋说道:“小锋,这样子天天亏本可不是个事,现在一天都是几百块的亏出去,这样怎么行?”
“嫂子,不急,明后天人流会降下来,其他店我有去看过,你坐在前面收钱,难道没发现有个特殊情况?”
“什么特殊情况,我怎么没发现?”
“刘岚,你在前面,你应该最清楚,你来跟师娘说。”
刘岚跟何雨柱年纪看着差不多,不过还是张口就喊:“师娘,你是没注意,我在前面接待客人可清楚了,好多回头客,有人是连着来吃了三天。”