第52章 制酱

李延宁总不能说是他剪辑视频学来的,只能随口敷衍道:“书店的古书上看到就记下来了。”

“古书上还记录这种秘方?不怕大家看到都学会了跟他们抢生意吗?”李延峰疑惑不解,哪家有了秘方不是捂着?

李延宁心里一个咯噔,他倒是没想那么多,略一思索后道:“大姓氏族都有自己的独家秘方。秘方多,家族子弟也多,无法一对一传教的话,秘方通常会详细记录下来编成书册。

“前朝战乱,许多氏族或逃难或落寞,不少家里都被抄了,几代人的藏书、重要古籍和善本有的被抢,有的被烧,流传于市面的也有。

“我遇到的这本古书是一位喜爱到处游历的文人写的,里面的方子都是他游历时的所见所闻,只有大概步骤,没有细节和比例,关键地方还语意不详,所以要想成功我们还得自己再琢磨。”李延宁鸡贼地提前为自己可能出现的失败想好了借口。

李延峰:“宁弟,那你运气是真好,这样的古书我在书店一本都没看到。”

李延兰吐槽:“那是你不认真读书,宁弟有空就去书店看书、抄书,你有空到处瞎晃悠,能有什么运气?”

李延峰嘀咕:“姐,我现在也很认真读书的好不好,读书很难的,你以为大家都是宁弟,有过目不忘的能力。”

“我可没有过目不忘,不过是勤能补拙罢了。别给我戴高帽。”

“你就别谦虚了,你要是还拙,我们这些普通人就别活了!”

李延宁无语,他真的没有过目不忘,只是经历过高考的洗礼,比较懂一些读书方法罢了。

李延宁:“我的学习方法不是都教给你了吗?你每天照着做,考童生不是问题。”

李延峰:“……”那也很难啊,不自律是做不到的,不过学了一段时间确实效果不错。

三人插科打诨的聊天时间里,黄豆差不多晾凉了,三人加入炒熟的小麦粉,并使每一颗黄豆都均匀裹上粉,再在上面盖上黄荆条。

黄荆条是前几日李延宁从千雾山上摘下来,洗干净并晒干的。黄荆条本身是一味中药,用来捂豆子,可以让豆子更容易产生黄绿色的菌丝,发酵好后的豆酱也会更香。这个季节天气还不太热,需要多发酵几天。

李延兰问:“宁弟,现在做什么?”

“等。”

“等什么?”