一声咳嗽打破了沉默，栾学堂出声道：“公方持有我们丰泽园百分之五十一股份，私家为百分之四十九。

我和石经理共同执掌店面营运，也请伙伴们多多支持石经理。”

虽然栾堂长没有直接明言，但他的话语已经明确了分工与责任。

表面看来他们会协商决定事务，实则石经理在关键时刻享有决策权。

这意味着改革计划皆出于石通之手。

这让众多伙计舒了口气，确认了栾掌柜并非实施之人，但随之而来的则是愤慨：新的公方经理刚上任就削减工资，明显侵犯利益，简直是欺凌员工。

厨师、堂倌与杂工都不约而同地发出了怨言， ** 这样的待遇。

石经理心中早有预知此般情形，他决定作一解释以期化解纷扰。

但是没人搭理他，大家都依然议论纷纷。

"安静些，安静些，大家别吵闹，让石经理解释一下，他会给我们一个满意的回应。

"

看到此景，栾学堂不得不再站出来。

在场的人对石经理的尊重非同一般，当他开口时，原本 * 动的氛围逐渐平静。

众人静静地凝视着石经理，期待他的说明。

“果不其然，看来在伙计心中，栾学堂的地位颇显非凡。”

石通在心中想着，这也理所当然，若无这种威望，怎能成功管理丰泽园的繁荣。

或者说，如果栾学堂将丰泽园经营得如此之佳，而欠缺这份威望反倒是不正常的。

石经理明白，方才栾学堂讲解经理职务的职责，其实是在帮他避免代为承担责任。

这在情理之中，因为栾学堂本人并不支持这次工资变革。

全国政策难以更改，他不愿背黑锅。

"我知道你们对降低薪资感到不满，误以为这笔钱被公家截取。

"

石经理直言道。

"不是这样的吗？"

他的话语还未落完，已被一名伙计打断。

"绝非如此。

"

石经理看着那位开口的伙计，严肃地说：“你们是否没听见我的解释？未来丰泽园的菜品价格也将大幅下降。”

"降价会导致收入减少，自然薪水也需要相应调整，而不是被公家带走。”

"我能保证地说，丰泽园未来的利润必定大大低于现今。

"

然而，"但为什么要降价？现在这样不好吗？" 王师傅吴茂典按捺不住好奇心问。

工资改革会影响到所有人，但对于这些专属厨房的大师傅们来说，影响尤为显着。

原本他们待遇已极高，而年终红包才是重要收入来源。

随着改革，红包被裁撤仅剩基本工资。

这样一来，他们的收入减少了大半以上，损失更大于其他员工。