时间飞逝,快晌午了,陈峰的目光从那座老式挂钟上移开,钟面上的指针已经指向了11点的位置。他轻轻叹了口气,时间总是在不经意间悄悄流逝,而他还有很多事情要做。
他走到厨房,那里放着昨晚从田里捉回来的田鸡。陈峰知道,要想做出美味的田鸡菜肴,首先要保证食材的新鲜和清洁。
他开始忙碌起来,仔细地将田鸡一只只地清洗干净,去除内脏和不必要的部分,然后熟练地剁成适口的块状。晚上,他打算做红烧田鸡给妻子和女儿吃。
接着,他将酒、盐、姜片等调料混合在一起,均匀地涂抹在田鸡块上,让它们充分吸收调料的味道,以去腥增香。
腌制好田鸡后,陈峰又拿起一张纸和笔,开始规划下午去莲花镇摆摊的事宜。他需要准备的东西还不少,首先得去二叔陈晓旭家借一辆木板车,毕竟十多里路,东西多了手提肩扛是不行的。
他写下了需要准备的清单:一个大木桶用来装炒好的田螺,一把称用来称重,还有竹签——在这个年代,竹签是吃田螺的必备工具。
陈峰一边写着,一边在心里盘算着如何布置摊位,如何吸引顾客。毕竟嗦螺在这个年代还没出现过。
“对了,我可以先免费给顾客试吃嗦螺,顾客觉得好吃了肯定会买单。”他心想。
快十二点了,先去二叔家借木板车和木桶,下午一点前要出发。
二叔陈晓旭是一个木匠,以其精湛的木匠手艺而闻名。他那双粗糙却灵巧的大手,能够将一块块普通的木头,变幻成结实耐用的凳子、桌子以及其他各式各样的小型家具。
在那个物质并不丰富的年代,二叔的手艺不仅为村里人提供了方便,也为自己带来了一份可观的收入。一个月下来,他能够赚到三十到五十块钱,这在莲花村已经算是相当不错的收入了。
有时候,碰上村里有人家办喜事或者需要大量家具的时候,二叔的生意就会格外的好,一个月赚过百也是有可能的。
上辈子二叔最疼爱的就是我这个不争气的大侄子。想到这,陈峰走到二叔家小院里,只见里面摆放着简单的工具和一些基本的木材。