用的是青蛙和蛇一起煲汤。这个可是我祖上传下来的,味道肯定是打嘴巴都不肯放那种."
一听不是猫肉,李舜心里也就没那么抵触了。也就点头:“行,就做吧。拿出你的手艺,我带来的都是外地朋友,别丢我们本地人的脸。”
老头应声就去忙了,李舜也溜达着回到外面餐桌上。桌上冷盘已经摆好了几盘,硝肉,牛肉,皮蛋,水芹百叶丝,花生米,还有一盘大蒜炒蚕蛹。
马末度此刻正看着蚕蛹正在犯难。一见李舜过来了也就问道:“小李,这个虫子看着有点瘆得慌。这玩意能吃吗?”
李舜一下就被马末度的话给逗乐了:“我说马哥,这个不是虫子,是蚕蛹,是蚕吐丝后成茧的样子。
外面的蚕茧我们这里拿去抽丝就成了真丝,里面的蚕蛹可是高蛋白的好东西。
这些蚕蛹一辈子都是吃着桑叶长大的,可以说是无公害的天然绿色食品。这个外地一般还真吃不到,来用调羹来一勺子试试,味道肯定不会错。”
说完李舜亲自拿起调羹舀了一调羹倒入马末度的碗里,用手示意尝尝看。马末度看看众人脸色都没有什么异常,也就小心的用筷子夹起一个放进嘴里,咀嚼起来。
试吃了一口后,马末度的眼睛亮了:”这个东西看着不咋地,吃进去真香。外面脆脆的跟花生一个样,里面也是松软可口。
的确是香,还是越吃越香。这个好,我以前在鲁省吃过当地的一种黑粗的大虫卵,一咬下去,一泡绿水,都把我恶心坏了。”
“各地的风俗习惯罢了。要说我们外地人也受不了京城那个豆汁,那个味感觉就是一股馊味。
就搞不懂京城那些大爷大妈,把那个说的跟琼浆玉液样的。”李舜此刻也开始调侃起来,惹得大家哄堂大笑。
这时候,各种野味也开始陆续上桌了,大家都倒满酒开始畅饮起来。
李舜站起来端着酒杯:“马哥带你来这里吃,没带错吧?是不是味道很好?